代引き人気 工房アイザワ 手作り純銅鎚目文 行平鍋18cm(両口付)-雪平鍋

10個セット ☆ モダンスタイル ☆ フォーティーS [ 29.5 x 29.5 x 3cm ] 【 レストラン ホテル カフェ 洋食器 飲食店 業務用 】
10個セット ☆ モダンスタイル ☆ 32cm深口パレット [ 32 x 25 x 4.5cm ] 【 レストラン ホテル カフェ 洋食器 飲食店 業務用 】
5個セット☆ 丼 ☆ 黒うずライン6.0反丼 [ 183 x 100mm ] 【料亭 居酒屋 和食器 飲食店 業務用 】
ナカオ アルミイモノ円付鍋/51cm

代引き人気 工房アイザワ 手作り純銅鎚目文 行平鍋18cm(両口付)-雪平鍋



一般的に鍋の素材として最も熱伝導率が良い銅(あかがね)の板を熟練職人がひとつずつヘラ絞りで成型した行平(雪平)鍋です。 ステンレス鍋のように焦げつくという心配がないので、栄養度が保たれ、おいしい料理作りに最適な鍋です。
サイズ 渕内径:18cm 深さ:7.4cm 全長:34.5cm
重量:約660g 満水容量:約1.5リットル
材質 本体:銅板(底の板厚1.2mm) ハンドル:天然木+真鍮
鍋内側:錫メッキ(空焚きは厳禁です) 鍋外側:クリアーラッカー塗装
IH電磁調理器ではご使用になれません。  日本製
10個セット ☆ 土鍋 ☆ 和(なごみ) 白 7号鍋 [ L 25.8 x S 22.6 x H 12.6cm ] 【 飲食店 料亭 旅館 割烹 居酒屋 和食器 業務用 冬 宴会 鍋パーティー 日本食 】
代引き人気 工房アイザワ 手作り純銅鎚目文 行平鍋18cm(両口付)-雪平鍋
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3個セット☆ 洋陶オープン ☆ GIGA(白磁強化) TA163 GIGA 16吋リムプラター [ 40.0 x 28.5 x 3.5cm ] 16吋リムプラター 【 レストラン ホテル 洋食器 飲食店 業務用 】
10個セット ☆ 中鉢 ☆ 麗白(リーバイ) 14.5cm トロンバトールボウル 赤 [ D 14.7 x H 8.9cm ] 【 飲食店 中華料理 アジア料理 レストラン ホテル 業務用 】